坨粉炒什么好吃？
作为一个湖北人，对于坨粉的热爱可以说是深入骨髓的。我心中最好的吃的坨粉搭配其实是：热干面+坨粉 先拌一拌让坨粉充分吸收酱料的味道，一口咬下去！香、酥、脆、滑交织在一起的美味直达心底~ 再配上一瓶冰峰汽水，美滋滋~~ 除了热干面外，我还喜欢将坨粉和鱼丸一起煮制成一碗糊汤喝下肚去，暖乎乎的特别舒服；或者在熬粥的时候把坨粉放进去同煮，软软的、糯糯的口感让人欲罢不能……不过我最喜欢吃的还是烧麦馅儿的坨粉，用油煎得酥脆的烧麦皮包裹住糯叽叽的坨粉，一口咬下去能爆出醇香的酱汁，美味至极～ 当然，作为一枚地地道道的湖北吃货，我还做过一些“恶补”工作——网上搜罗了各种有关坨粉的做法，试了个遍之后发现最成功的做法莫过于做肉饼吃了，下面给大家展示一下我做好的成品图：
首先准备好所需的食材：面粉、酵母粉、土豆淀粉、猪油（或者色拉油）、肉末、酱油、豆瓣酱、葱姜蒜、花椒粉、辣椒粉。 然后把猪肉剁成肉馅儿，加配料拌匀，包饺子一样的方式将坨粉做成小饼状，放进平底锅中煎至两面金黄就可以啦~(我做的这个量比较少，所以看起来不多) 做好的肉饼可以配上辣椒酱一起食用，香辣可口、软糯香甜，超赞的~ 好啦~今天的分享到此结束啦~如果大家还想知道更多的美食做法，记得关注我哟~