如何制作卷饼好吃?
我的天啊,我竟然被邀请回答这个问题!太意外了(合不拢嘴) 先给你们看看我做的卷饼(请相信我,我是很认真的在做这道美食) 首先准备两个鸡蛋。 然后打散搅拌均匀。 再准备一碗面粉和一碗燕麦片(这个燕麦片不是普通的燕麦片哦,是我自己买来的即食燕麦片,用牛奶浸泡后的效果如下图 我用的即食燕麦是桂格的,很好吃~~) 将面粉和燕麦倒入蛋液中并搅拌均匀 在锅中抹一层油,然后将拌好的面糊倒进去(因为之前在鸡蛋里加入了面粉所以有点难搅匀) 用小火慢慢煎熟即可 做好的煎蛋放一边备用 然后再准备一些蔬菜丝(我用的是胡萝卜、紫甘蓝和黄瓜) 小葱切葱花,大蒜切蒜末 取一个干净的碗,然后把辣椒面、蒜泥、香葱放入碗中,再加入适量的生抽、香醋、白砂糖调成汁儿(如果喜欢吃辣的可以加入少许辣椒油) 把调好的汁儿浇到菜上,抓一把白芝麻,再撒点花生米或者脆脆的黄豆,一道好吃又好看的卷饼就做好了~~是不是很简单呀~