花椒有去湿作用吗？
中医理论中，花椒主要用于温中散寒、除湿止泻，临床上主要用于治疗胃脘冷痛、吐泻、痢疾。 可见，古人用花椒来治病，主要是因为它的温热之性，而不是因为它的“祛湿”之功。至于为什么具有温热之性的花椒能用于治疗“湿邪”所致的病症，这就要从湿的性质说起。 中医认为，湿为阴邪，其性黏稠，所以又称为痰浊。它容易损伤人体的阳气，出现阳虚的症状；另一方面，湿还具有黏滞的特性，就像黏糊糊的糨糊难以彻底清除一样，湿也会阻碍人体气的运行，出现气滞血瘀的现象。
古人认为，脾喜燥而恶湿，脾气虚则易生湿。祛除体内湿邪的关键在于健脾益气。 而花椒作为药食同源的佳品，主要的功效就是温中止痛，也就是能够温暖、调和脾胃中的气血，从而起到治疗胃痛、呕吐的作用。
花椒的确是有一定的祛湿作用的。但主要是祛除下焦的寒湿，对于上焦的湿热型感冒是没有效果的。 因为胡椒属于辛温之品，是热性调料，如果食用过多的话，很容易导致上火。尤其是阴虚火旺者要慎食，不然可能会加重病情。
有口臭的人也是不宜吃花椒的，因为这很容易加剧口臭。 不过，花椒虽然有很好的药用价值，我们也不能随意使用。如果是食疗，一般没有什么太大的副作用，但是如果药疗的话就有可能导致中毒，出现腹泻、头晕、恶心的情况，严重的话还会脱水。