番瓜配什么炒好吃？
这个我有权回答！ 作为一个地地道道的北方人，南瓜在我心里永远有着不可撼动的位置。记得小时候，家里种了很多的瓜果蔬菜，其中就有南瓜。夏天的时候，爷爷会摘一些新鲜的南瓜藤，用清水洗净后拿来炒菜吃，我特别喜欢这一口，清甜的滋味至今让我难以忘怀；等到秋后，家里的南瓜熟了，我就和小伙伴一起去捡落下的南瓜，然后拿到自家的小河里洗一洗，拿回家把籽抠出来扔掉（不知道为什么，我对南瓜的籽特别过敏），然后把薄薄的南瓜皮削掉，留着里面的糯唧唧的果肉，切成块儿，上锅蒸着吃，那味道简直就是人间美味啊~
后来长大了一些，也去过很多地方，吃过很多口味的南瓜。有的地方的南瓜吃起来是面的，很像地瓜，但是比地瓜要甜得多；也有的地方卖的南瓜是粉粉的，煮汤喝很好。不过我心中永远的南瓜之味还是小时候在家乡吃到的那种，用简单的调料（盐、辣椒等）就能吃到那个清甜的滋味，现在回忆起来简直馋涎欲滴。
后来来到大城市工作，也尝试过各种高级的食材和菜品，但是始终觉得没有家乡的味道好。有一次出差经过菜市场的时候看见有卖南瓜的，忍不住买了两个，回到宾馆之后切得细细的，放点葱花和盐，拌着米饭就吃。吃着吃着眼泪就滑下来了——这奇怪的伤感并不是因为想家，而是因为我发现，即便是在这样一个大城市里，依然有人记得我喜欢吃的这种小菜，依然能买到让我流眼泪的南瓜。