牛肚怎么调好吃？
我吃过的最好吃的牛肚是在一家很厉害的火锅店吃的，那家火锅店就是我的火锅梦起源，我人生中第一次去重庆吃火锅就是在那家店。 那天的场景至今回忆起来好像电影片段一样，现在写下这些文字的时候还是能感觉到唇齿间的鲜香和肚子里的满足感。 我跟小伙伴点了个锅底（清汤）、毛肚（鲜毛肚）、鸭肠、牛百叶、牛肝、鸭血……除了牛百叶以外全是单点的，牛百叶是店家推荐的，说这个好吃。
刚煮好的牛百叶口感特别棒，脆生生的很有嚼劲。当时也不知道啥叫毛肚上的倒刺儿能不能吃到，反正我就见着有倒刺儿的地方我就使劲薅… 一整块牛肚吃完了之后，满嘴留香。那天我们两个人吃了五盘菜，一个锅底，最后吃得肚子溜圆溜圆的，感觉太幸福了！ 后来回到北京我一直念念不忘，总想再吃一次那样的牛肚。
但是再去重庆的时候，我吃到了很多号称“正宗”的火锅店，却再没有吃到那么让人满足的牛肚。不是不好吃，是比较难得的美味了。 大概也是从那时候起我知道了什么叫“麻辣鲜香”。 前不久应小伙伴之约再次前往四川，还是那家让我念念不忘的火锅店，只是这次我们两个女人吃饱饭后在街上溜达的时候看到有人在卖“冰汤圆”，就顺便也买一些带走。本来我对这种甜食是不感兴趣的，但是朋友说尝一尝可能是当地特色呢。 结果这甜点一入口，瞬间把刚才那锅热腾腾的火锅全都忘记了。
真的好好吃呀，软软糯糯的小丸子搭配冰冰凉凉的粉粉，一口下去就消散了整个夏日的燥热。 好吧，其实我觉得这个比牛肚还要好吃一点╮(￣▽￣)╭ PS. 你们一定要记得先喝汤噢，我那次就被那口汤征服了。