西安的西安饭庄有几个?
提到饭庄,给人第一感觉就是高端大气上档次,但是饭庄确实也越来越多了,大街小巷到处都是,很多人对于饭庄档次的标准也是越来越模糊了,那么西安的西安饭庄有几个呢,到底西安的饭庄哪个更受欢迎呢?我们一起来看看吧。
据相关数据表明,世界中餐宴会是每两年举办一次。中国烹饪协会的数据显示,2012年,国内旅游人数将达到38.4亿人次,中国居民外出就餐比例将达到40%。在这样的大背景下,中式餐馆、中餐国际化俨然已经成为新的投资热点。尤其是西安,作为国际化大都市,中式餐馆、中餐国际化更应该突出出来,做好品牌引进和孵化。而西安饭庄作为西安老字号品牌在吸引国际美食方面具有很大的潜力和优势。
但是为了竞争的劣势,西安饭庄在经营理念上做出了一些改变,以适应时代需求。第一,由家族化管理转向了现代企业化经营管理;第二,在服务方面进行了创新升级,实行全VIP服务;第三,成立餐饮事业部,致力于发展具有现代化、国际化标准的连锁经营体系。同时,聘请专业的市场调查公司进行市场调研,以科学的数据作为选址依据,并根据地理优势、经营类别、消费群体等特点进行科学分类,制定个性化的经营策略。
据悉,西安饭庄旗下直营店4家,加盟店30余家,形成了一定规模的品牌连锁公司。公司以经营传统陕西菜为特色,辅以合菜、火锅、蒸菜等特色菜。同时根据市场发展需要,西安饭庄还向旅游、住宿、纪念品、土特产品、休闲等多元化发展,建立自己的产业群,以开拓更多的盈利增长点。
如果你想要品尝地道纯正西安风味,不防去西安饭庄转转。它将成为你品尝风味、休闲小憩、商务会谈、亲朋相聚的理想之选。