厨房布局区域是什么?

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关于厨房布局设计中它分为许多区域,基本上根据使用者的方位来划分为洗菜和切菜的部分和灶具及烹饪的部分,而水槽、灶台、冰箱和储藏柜的方位则是根据主人的八字命局喜忌和厨房的布局设计,最后厨房布局中,门和窗户的方位设计则要避开在屋外就能看得到烹饪的情况,以及要保证厨房的隐秘性。

厨房布局:

1、洗菜盆的位置:一般选择靠窗边位置的,可以晒到阳光而且光线好,也可以看到外面外面的风景,通风也好,若窗台较高,可在窗台上沿设计一条10公分左右的平台,用以放些物品,也可以让人员站在平台上洗涤,以免身体弯腰过低,洗菜时弯腰站的时间过长对腰部有伤害。

2、冰箱的方位:冰箱千万不要放在炉灶的顶部,而其排水口绝对不能通向厨房的煤气管道,也不要与炉灶靠拢,当冰箱门打开时应与炊具相通,不要对煤气灶台,以免引起火灾。因为冰箱若处在封闭性的状态,这样容易造成物品的霉变,而且当打开冰箱门时,冰箱的排气会直接来到厨房的楼梯间,这样不利于冰箱排气。

3、灶台的位置:灶台应设在灶具旁边的墙面上,且最好是深入墙内的,而灶台上方应有一定空间的高度,以防止物品撞击烟囱,同时应避免阳光照射。在灶台具体位置确定后,就要精确测量水电设备的尺寸,以便于开孔尺寸,以免后期调试时出现问题。

4、水槽的位置:水槽在实际使用的过程中,大部分人都是将冷水和热水开关同时打开,在距离水槽较远的灶台边的墙上,安装一个混水阀。在安装水槽时要确定其排水口径,最好是比灶具的排烟道略大些,因为有些油污水处理困难,容易堵塞,当水槽排水口较小的话,容易造成阻塞。

5、其他设备:如果有必要的话,还可以在墙上安一个小推车,可以在上面存放一些调味品,也可以放在水槽的上方,用于放置一些洗涤用品。

在厨房布局设计过程中,一定要结合屋主人命局喜忌进行,这样才可起到有利的作用,而厨房布局设计的好与不好,将直接关系人员的健康状况,所以一定要注意。

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