如何设计中西厨房?
现在有很多设计师,或者装修公司,他们在设计厨房的时候,都会犯一个相同的错误! 就是无论中式还是西式厨房,他们都不会让你按照实际尺寸去进行打造,而是给你一套所谓的“统一模板”。比如下面的这个案例! 本来厨房的面积就小,还塞下了一个冰箱,真的是有点挤了。而设计师却只是把冰箱挪到了厨房外面,然后在里面打几个柜子就完事了……真的无语! 其实,如果真正要让厨房使用起来舒适,且符合主人家的生活习性。就应该按照主人平时的使用习惯去做,比如说,有些人做饭时不喜欢开抽油烟机,因为做饭的人不想被烟机熏得满头大汗。所以可以在厨房外面,或者侧方安装一个外置的抽油烟机,而不是为了装烟机而逼着业主必须把厨房搞成西式的模样!
同样的道理,在打造中式厨房时也不要故意去搞一些中式的挂件和装饰品出来,让原本就不大的空间更加拥挤。 如果实在要挂一些物品,不妨采用悬挂壁龛的方式来实现,即在不占用地面面积的情况下,充分利用墙面空间的储物功能。如下图 在墙面上做一排吊柜,下面悬空的部分可以摆放一些常用的调味品,取出时用一根绳子就可以轻松拿下,非常方便!
至于灶台和水槽的位置,则可以根据业主的使用习惯来定。比如说有些业主习惯了蒸饭,那就把水槽放在靠近灶台的地方,这样炒好菜后可以顺手洗一下碗筷。如果喜欢用电饭锅炖汤,可以把灶台和水槽都靠近窗口,利用窗台下方的空间打造一个烹饪区。