花有哪些作用？
1、 观赏价值 这是花最主要的用处，也是人们最早注意到的花的用处。大部分的花朵都有不错的观赏性，有些花朵甚至能开得很大，一朵花就能占满整个花盆或者草地。而且大部分的花都有着鲜艳夺目的颜色，有红、黄、蓝、白等颜色，在绿油的草丛中一点艳红色的鲜花可以说是相当招眼球了。
2、 食用价值 不少的花都有着不错的食用价值，例如槐花可以炒熟之后做馅儿，包成饺子或者包子；杏花和桃花还可以做成蜜饯以及饮料；牡丹花瓣可以做汤、泡茶以及蘸酱菜；茉莉的花瓣可以冲泡饮用或者在煮糖水的时候加入一些茉莉花也能起到很好的点缀效果…… 不过现在大多数的花都是用来观赏的，人们已经渐渐忘记了它们原来也是有食用价值的。
3、药用价值 俗话说“花药同源”，很多的花都是具有药用价值的，比如我们常吃的金银花、菊花、玫瑰以及月季等都是常见的药材，还有一些比较稀奇古怪的花卉也能作为中药材，比如含羞草、夜来香、郁金香还有夹竹桃等等。 除了以上说的这些，其实植物学家还在不断地探索着花的其他用途，也许随着科学的进步以及人类的需求，花的作用也会越来越重要也说不定呢！