儿童胃肠炎吃什么食物？
肠胃炎是儿科常见的疾病，以胃肠道症状为主要表现，多由于细菌、病毒等病原体感染引起。临床表现为消化道不适症状为主，如呕吐、腹泻、腹痛，严重者可出现脱水、电解质紊乱、酸中毒甚至危及生命。除了及时就诊治疗外，饮食调理也很重要。 宝宝得了胃肠炎后，家长首先要注意帮助孩子调整饮食习惯，避免继续伤害脆弱胃肠道。首先暂停进食，进行静脉补充能量和营养。待恶心呕吐缓解后，逐渐开始少量多餐进食，并适当控制蛋白质摄入，减轻肠道负担。 小儿胃肠炎在饮食上应注意以下几点：
1、少吃油脂含量高的食物，多吃清淡的食物。如果食物中油多，会增加消化道负担，而且脂肪会被分解为脂肪酸，被肠壁吸收，导致体内脂肪过多，还会加重溢奶或腹泻。应少食植物油及动物油，每天食物的烹调用油最好不超过20克；
2、少吃含粗纤维多的食物，多吃细软易消化的食物。粗纤维对胃肠功能有刺激作用，能加速胃肠蠕动，容易导致胃酸和消化酶分泌减少，出现消化不良的症状。胃肠炎患儿应尽量少吃粗粮，特别是已经出现了恶心、呕吐等症状时，更应该禁食。如果非要吃，则可以把食物煮得烂一点再吃，这样有助于消化吸收；
3、少吃不易消化的食物，多吃新鲜的蔬菜水果。对于消化功能还比较弱的宝宝来说，水果最好不要直接食用，可以蒸熟了再吃，或者把水果打汁喝，这样既能防止消化不良，又能摄取丰富的维生素和矿物质；
4、少量多次喝水。每次不要喂太多水，间隔一段时间就喂一次。这样能防止一次性饮水量过多而刺激胃肠蠕动加剧，导致患儿的吐泻现象。但注意不要让宝宝一次大量饮水，这样会冲淡胃液，降低消化功能。在吐泻情况得到改善后，可适当多喝些水和汤类，但要清淡。