冰冻鳕鱼柳怎么做好吃？
这个鱼柳啊，我最爱吃的做法是糖醋的。。。 用白醋、糖和番茄酱调成汁，下锅煮沸腾后，把切成段儿的鱼柳放进去，小火煮至入味儿（大概20分钟左右） 然后盛出，撒上葱花就ok了~酸甜的酱汁儿包裹在鱼肉上，一口咬下去，诶呀妈呀，那滋味儿～美得直冒泡儿………
不过啊，这种吃法儿太寻常，所以为了彰显我的厨艺（其实是因为我没买到新鲜的鳕鱼），决定用油炸一炸它！ 首先，要把鱼柳表面的粉抓洗得干干爽爽，这样油锅里才不会出现一堆粘糊糊的脏东西；接着把鱼柳放在锅里煎黄，最好是两面都煎至金黄酥脆~(￣▽￣)~ 然后，调一个万能的酸甜酱！白醋、白糖、番茄酱、生抽调成一碗汁儿，下锅煮成浓稠状（不要太稀哦） 最后把调好的酱料浇在炸得酥脆的鱼柳上面，撒一些白芝麻提香，哇噻，一口咬下去，外酥里嫩，酸甜可口，真是美味极了~~ 除了直接吃之外，还可以裹上面包糠油炸脆炸，做成外酥里嫩的脆皮鱼柳，或是做成孩子超爱的薯条，都是不错的选择呢^_^