厨房清洁如何打理？
厨房清洁难，主要是油垢问题多，所以清洁剂方面最好选择一些以化学去污（强碱、强酸）为主要作用的。在做米饭时，可将少量的清洁剂滴入米中，煮沸后倒入下水道，可清洗油污。清洁微波炉时，可先在一碗热水中加入几滴清洁剂后，放入微波炉内加热1分钟，再用软布一擦，污垢便会轻易脱落。清洁排油烟机时，可先将油杯里的油垢倒干净，然后将锅中较热的肥皂水倒入油杯中，浸泡10分钟之后从抽油烟机背面用一根竹筷上下搅动，油杯就会比较干净。
冰箱的清洁重点是，所有层架和抽屉不能仅用揩擦去除表面赃物，而应全部取出后浸泡在有去污剂的温水中。另外，冰箱周围的死角也不能忘。清洁灶台后，最好用干布再擦一次，这样可以防止灶台生锈。
厨房是滋生细菌的温床，所以在清洁完毕后，还必须进行消毒。消毒剂一般含氯、氧等氧化型杀菌物质，可以杀灭细菌芽孢、肝炎病毒、结核病菌等。比如洁厕灵，还有84消毒液、次氯酸钠消毒液等，特别适合用于厨房消毒。