深圳哪里的烤鱼最好吃?

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深圳烤鱼如今已遍地开花,品质的良莠不齐,味道也参差不齐,但总体来说,整体的制作水平非常高,很多特色烤鱼都在深圳冒了出来。在烤鱼界,深圳是个特别的存在——烤鱼店几乎都是一家独大,不存在连锁品牌店群雄逐鹿的局面。

像深圳的烤鱼品牌有大满哥、鱼满溢、鱼上树、味鼎天烤鱼等都是属于深圳本土品牌。

烤鱼界的佼佼者就不得不提大满哥烤鱼了,烤鱼是大满哥的拳头产品,“香辣”、“鲜椒”、“蒜泥”、“泡椒”等都是店内热选口味,而鱼种上除了常规的鲈鱼、黑鱼以外,更有鲶鱼、鳝鱼及牛蛙等众多热选。

推荐一 :招牌牛油红汤烤鱼

牛油红汤的口味浓郁,鱼肉香嫩爽滑,辣过之后余味甘香,微酸醇厚,越吃越辣,越辣越过瘾。一说到这牛油红汤,那不得不说厨师对这味烤鱼的极致把控。“小火慢熬4小时的番茄牛油混合熬制成酱料,辣椒花椒等配料经过2次翻炒,最后经过80多度的高温下将配料和酱料混合,再浇到烤鱼上,成了一锅火辣的红油。”

推荐二 :泡椒烤鱼

泡椒味是店里超受欢迎的一道菜。红彤彤的辣椒,散发着泡椒的酸爽。泡椒烤鱼不仅开胃而且特别容易入味,鱼肉吃着也是又辣又过瘾。鱼肉的紧实感,吃着有弹性,特别的肉厚!

大满哥烤鱼之所以能成为烤鱼界的佼佼者,还因为在其他品类上也是下足功夫,为了迎合市场和消费者的需求,大满哥烤鱼也在不断创新,研发更多创新菜式,引进小海鲜、烤物及凉菜等众多美味品类,形成烤鱼界品类最齐全和最丰富的品牌。

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