厨房四件套包括什么？
厨房四件套，其实是指油烟机和灶台组成的两件套，由于以前传统的中国式烹饪离不开柴火灶，所以传统的两件套也就形成了。 不过现在生活水平提高了，人们做饭的习惯也发生了改变，电炊具的普及率越来越高，因此市面上出现了很多电蒸炉、电烤箱等新兴电器，这些电炊具不仅节省了空间，使用起来也很方便。于是厨房四件套就变成了油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱这四样东西了。 当然啦！如果你家准备做开放式厨房的话，那烟机就可以省略了。因为开放式厨房是没有传统意义上的灶台的，油烟机也不用买，虽然做饭的时候会被别人吸走一部分油烟，但是油烟的危害还是存在的，所以建议装修时一定要做好防油烟措施。
一、烟机 市面上的烟机种类有很多，按照用途分有两种，一种是油烟机，另一种是灶具抽油烟机。
1.按结构分有三种，顶吸式油烟机的抽烟口距台面高度一般在350mm-400mm之间；侧吸式油烟机的抽烟口位于台面上方380mm左右，而集成灶的抽烟口则更低些，只有350mm以下。
2.按安装方式分有悬挂式和嵌入式两种。一般侧吸式的烟机多采用嵌入式安装，而顶吸式与集成灶则多采用悬挂式安装。
3.按款式分有中式烟机、欧式烟机和融合中西式的集成灶。这里需要说明的是，中式烟机多安装在灶具上方；欧式的烟机则是侧吸（近吸）型的，两者吸烟效果都有一定的局限性——不能完全避免油烟扩散的问题。至于集成灶呢，则是集油烟机、灶具、消毒柜等多种产品功能于一身。
二、灶具 说到灶具就不得不说它的点火装置了，现在的灶具大多已改用天然气或液化石油气，所以点火装置也从原来的液化气钢瓶、电子脉冲点火器改进为红外线灶具，其特点是发热均匀，温度可调，操作简单，点火率高并且寿命长。