深圳哪里有正宗热干面?

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我大湖北来也! 作为一个地地道道的武汉人,对于热干面可谓是情有独钟,每天早上起来都要来一碗,拌着蛋酒和油条一起吃,那味道美极了~ 其实热干面制作十分简单,主要食材就是碱面条、芝麻酱、花生酱、香油、酱油、香醋等。

以前家里做热干面,基本就是用锅煮一煮,然后加上佐料拌着吃。后来出了速食包之后,就用开水泡一下,调好酱料就好了(当然现在热干面已经升级了,有各种口味的)。 所以热干面的做法其实全国各地大同小异,主要是调料不一样。

我在深圳吃过很多家热干面,有的店是真的难吃,调料没调好,不是太酸就是太辣;还有的价高质低,花几十块就吃一碗面,真心不值。下面给我大家介绍几家我吃过还不错的热干面馆。

1. 武汉热干面 地址:深圳市福田区上梅林中惠康超市隔壁 这家店是在深圳住这附近一家老小吃的,味道确实不错,面条很有嚼劲,芝麻酱浓郁,加上辣椒油、葱花、香菜一起拌在面上,那个香味啊!直冲天灵盖!让我这个爱吃辣的湖南人都忍不住连连称赞!就是价格有点贵,一碗热干面要20块。

2. 武汉热干面馆 地址:罗湖区深南东路5066号京基百纳空间一楼商铺A37号 这家是我在深圳吃到第二喜欢的热干面,面里会有花生碎、葱花和萝卜丁,加入咸蛋黄炒香的芝麻酱,香甜而不腻,混着嫩青菜一起入口,那口感真是棒呆了~

关键是价格还实惠,一大碗只要23元。

3. 刘大师热干面 地址:南山区南新路42号(近南山法院) 这个刘大师热干面,除了贵没有任何毛病,一碗面就要58元,不过味道确实是好的没话说。

它家的芝麻酱特别香浓,拌在面里,一口下去就让你味蕾爆炸。如果你不喜欢太干的面食,可以让他多给你浇一点酱汁儿哦。

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