三个月的宝宝能吃蛋黄吗?

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可以的,不过要少量多次添加 给宝宝添加辅食最好是从含铁高的米粉开始,因为宝宝6个月之前主要是母乳喂养或者配方奶喂养,从4-6个月开始逐渐添加辅食,而辅食的第一个目的是补钙、补锌、补充维生素,因为母乳中的钙是溶解状态的,直接吸收;而配方奶中也有足量的锌、铁和维生素,所以4-6个月的宝宝没有必要刻意去补充这些。 但蛋黄中含有大量的铁,而且是有机铁,比较容易吸收;如果单纯吃米粉可能不能满足对铁的需求,此时可以吃蛋黄了。

一般建议1个蛋黄拌在100ml的奶里喂给孩子,第一次不要给太多,观察孩子的大便,如果是呈黄色条状并且有泡沫,就说明对孩子的胃肠功能来说,这个量是合适的;如果孩子有消化不良的表现,比如腹泻、哭闹等,就要减少蛋黄的量,等到孩子恢复正常后再慢慢增加。当然,这里说的只是蛋黄中的铁的吸收利用率。实际上,婴儿胃肠道里的胃酸浓度并不高,因而蛋白质、脂肪等大分子的营养物质很难被直接消化利用。

为此,科学家们就尝试将食物加工细化,希望让宝宝的胃肠道更易消化吸收。不过,由于婴幼儿的肠胃很娇弱,过于精细的食物并不利于宝宝的健康成长[3]。除了要注意避免给宝宝食用鸡蛋清外(容易引起过敏反应),也不要给还不会咀嚼和吞咽的宝宝吃蛋黄或其他过硬、过细、纤维含量多的食品。否则,会加重宝宝胃肠道的负担,影响消化能力。

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三个月宝宝还不能吃蛋黄。考虑到婴儿的生长发育和营养需求,以及婴儿营养奶粉中的营养成分,宝宝6个月前的营养主要依靠母乳喂养或婴儿配方奶粉,一般建议在宝宝6个月左右开始尝试蛋黄。

在给宝宝添加蛋黄时,要依次尝试,并从少量开始,逐渐增加。刚开始可以喂蛋黄泥,每个鸡蛋最开始最好不要超过1/4个,出生后8-10个月时可以适当加量。因为鸡蛋是易过敏食物,有些宝宝可能对蛋清过敏,所以先从只含有蛋黄的鸡蛋黄开始尝试是明智的。如果宝宝对这个蛋黄不过敏,下一步可以试着慢慢增加蛋黄的量。同样,在选择鸡蛋时最好选择有机鸡蛋,因为在有机环境下喂养的鸡所下的鸡蛋更易被过敏体质的婴儿接受。

同时,等待宝宝具备了食用蛋清的能力,大约是在1岁后,可以试着将蛋清加入到蛋黄中,逐步增加其比例,以增加营养素的摄入并帮助牙齿发育。不过,对于有过敏性鼻炎或湿疹(皮肤病)的宝宝,过敏反应的风险更高,最好在婴幼儿时期避免食用蛋清,尤其是干净的蛋清可能对宝宝构成挑战。

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