苦瓜水有副作用吗？
没有，我喝过20斤左右，没任何不适。 说下我对苦瓜的认识吧。 我是从16年开始了解到苦瓜的，当时看央视39健康频道，讲到一种神奇的蔬菜叫苦瓜。当时觉得这菜太苦了怕自己受不了就放下了。后来机缘巧合之下在18年夏天开始尝试喝苦瓜水，坚持到现在。
首先来说下好处，对我来说最明显的就是皮肤变好，之前痘痘反复发作，脸油腻还长斑，喝苦瓜水一段时间后脸上出油情况好转，痘痘也没再发作；其次身体方面，之前有点虚胖，尤其腿和肚子上的肉软绵绵的，喝苦瓜水后体重明显下降，身体感觉有力气多了。
再来聊聊大家比较关心的问题，就是吃苦瓜有没有副作用？ 通过这段时间对苦瓜的研究和自身实践，可以很明确的告诉大家，吃苦瓜确实是有保健功效的，但是所谓的副作用应该是说是不良反应更合适一些，也就是药物过量引起的症状，一般出现的不良反应为恶心、腹泻等症状，但是都非常轻微，且很快会自行恢复。
这里要特别说明的是，有些人在食用苦瓜后会出现“苦夏”现象，也就是一到夏季就食欲差、消化不良、浑身乏力，这种情况可以通过多吃苦瓜来改善，而“苦夏”也是中医里所指的热暑症，主要由于天气湿热导致，而苦瓜恰好具有清热祛暑、明目解毒的作用。所以不要再嫌弃苦瓜的苦味了哟~ 至于有些人担心的苦瓜降血糖、降血脂的功效，其实通过对苦瓜的进一步研究可以发现，苦瓜含有胰蛋白酶抑制剂，可以通过阻断胰腺中的淀粉酶而产生胰岛素，从而起到降低血糖的作用；还有研究发现，苦瓜含有类似胰岛素的物质，因此可以降低血脂。但是需要说明的是，这些成分都属于苦瓜素，需要通过生化实验来进行激活，然后才是药理作用，也就是说这些降糖降脂的成分必须要达到一定的量才能发挥作用，而我们平时吃苦瓜可能很难达到这个剂量。
所以，通过长期服用苦瓜来调节身体是个不错的养生方式，但是想要靠苦瓜来治疗糖尿病或者三高，恐怕还得另寻它法。