厨房工作可以吗？
因为现在外面吃饭大多不是很卫生，所以很多人都想买一个冰箱，将饭菜暂时冰冻，等第二天再吃。但很多人没有意识到，在冰冻的过程当中，很可能让食物滋生更多的细菌。
1、菜板最好做到分离
对于大多数的家庭来说，可能只有一个菜板，但是事实上，这是很不卫生的。因为菜板实际上是我们做菜的时候最大的污染源，因为很多微生物都会存留在菜板上。如果你习惯了一块菜板切水果，一块菜板又切蔬菜的话，很可能就会导致水果、蔬菜当中的细菌进入到菜板当中，而当你用这样的菜板切蛋糕的时候，又会让很多微生物感染到蛋糕当中。所以最好准备两个菜板，分别用来切生、熟食。并且，还要做到分开清洗，防止交叉感染。
2、冰箱不是保鲜剂
很多人可能觉得把食物放在冰箱当中就不会腐败变质了，但事实上却不是这样的。冰箱除了制冷之外，其实并没有保鲜的作用。虽然把食物放在冰箱当中可以保证2-3天不会变质，但是其中却会滋生大量的细菌。所以食物放入冰箱之前，一定要处理后完全密封之后再放入，并且食物在冰箱当中的储存时间不宜过长，否则依旧会变质。而且取出食物吃的时候，最好加热一下。
3、厨房工作可以吗
在做饭的过程当中，你看似很注意卫生，实际上却忽略了烟机下面的油盒之中，已经积攒了很多油渍，而且调料瓶当中也存在很多细菌，所以如果在这样的情况下，用你揉好的面团去做馒头、包子等食物的话，很可能让你吃的食物当中也累积很多细菌。如果你不想让你的食物储存时间过长或者经常拉肚子的话，以上的3个问题最好可以重视起来。