杭州哪家烤鸭好吃?

池桂茗池桂茗最佳答案最佳答案

作为一个在江南城市长大,又来到江南城市的大学读书,我对“好吃”的定义大概和题主差不多——用料普通(不要山珍海味)、做法简单(别整那些没用的)、味道正宗(少放点作料)。 这样的要求下来,我认为杭州最好吃的烤鸭莫过于“北京烤鸭”了;至于为什么要吃烤鸭,是因为鸭是杭州当地的水乡特产呀~

我吃过好几家号称北京的烤鸭,不过味道最地道的那还是老娘舅家楼上那间——“全聚德”。价格确实不便宜,一个人吃个半只鸭子加上蔬菜等起码也要二百块左右了,不过吃得饱哦~ 烤鸭的味道相当不错,外皮酥脆爽口,肉质鲜嫩,配上特有的酱料,哎呦喂,一口下去简直爽歪了!

不过这家只有半只鸭子,要吃整只的话要等两天呢。店不大,就两间房,一间作堂食,一间作外卖。老板是地地道道的北京人,说话嘎嘣脆,非常可爱……

还有一家烤鸭也挺好吃的,在武林路那里,店名叫“大董烤鸭”。这家店有个特色是把鸭腿去骨做成椒盐鸭腿,味道棒棒的~~

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